Madame Françoise Gauthier
Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
200-A, chemin Sainte-Foy, 12e étage
Québec (Québec)
G1R 4X6

Madame;

Contrairement à ce que les publicités essaient de nous faire croire,
les conditions dans lesquelles sont élevés des millions de cochons
au Québec/Canada sont inacceptables. Les truies sont enfermées dans
des stalles métalliques où elles ne peuvent effectuer aucun mouvement.
Elles n'ont que peu ou pas de litière, ne voient jamais la lumière
du jour et gisent sur des sols de béton. Les porcelets subissent dans
les premiers jours de leur vie, de multiples mutilations douloureuses
sans aucune anesthésie.

Le chargement de ces animaux dans les camions, destinés à les
emmener aux abattoirs, se fait dans des circonstances horribles.
La durée totale des transports dure souvent plusieurs heures, parfois
même plusieurs jours, sans que les animaux ne puissent se reposer ni
se désaltérer. Des milliers de cochons entassés dans ces camions, meurent
ou sont blessés avant même d'arriver à l'abattoir. Les cochons, même
blessés, sont battus à coups de pied, piqués, électrocutés lors de leur
déchargement par les conducteurs de camions. Il est inadmissible et intolérable
de laisser traiter de manière aussi cruelle des animaux lors de leur transport.

Les élevages intensifs ont longtemps été encouragés pour le profit qu'ils
étaient supposés engendrer, mais aujourd'hui, en ce troisième millénaire,
la preuve est faite qu'en plus des scandaleuses conditions de détention
des animaux, ces élevages inhumains représentent un danger pour notre
environnement et notre santé.

Je vous prie d'intervenir de manière urgente afin que cessent ces cruautés
monstrueuses et indignes d'une nation qui se dit humaine et civilisée.

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